3月2日,淙城街道组织人员对辖区餐饮服务业和食品加工、经营场所开展全面检查,切实做好食品安全监管工作,全力保障全域食品安全,守护百姓“舌尖上的安全”。
工作人员在检查中,采取现场查看、问询了解等方式,对辖区的小超市、小卖店和餐饮服务场所进行全面检查,主要查看食品进货渠道、索证索票、购货记录,以及是否售卖过期和临期食品,餐饮服务门店卫生、食材是否规范,从业人员健康证办理情况等,并严格要求经营者明码标价,诚信经营。
此次检查总体情况良好,未发现过期食品和变质食品,对个别卫生较差或乱堆乱放的个体商户已实施现场督促整改;为进一步落实食品安全监管工作,下一步淙城街道将持续组织工作人员对辖区各经营场所随机开展食品安全巡查,加强食品及餐饮服务行业的监督和管理,确保人民群众身边的食品安全。